1.2022防中暑的小妙招(精选5篇)

2.终极美食:2022 年全球十大美食体验

2022防中暑的小妙招(精选5篇)

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 到了夏季,暑气旺盛,我们要做好防暑降温的工作,那么有什么关于防中暑的妙招。下面是由我为大家整理的“2022防中暑的小妙招(精选5篇)”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

篇一:2022防中暑的小妙招

  1、充足睡眠养足精神

 夏天的中午,烈日当头,酷暑炎炎,人们最容易疲劳犯困。我们不仅晚上要睡好休息好,而且适当的午睡一会不但可以避开高温而且可以养足精神, 使我们的大脑和身体的各系统都得到放松, 不仅利于工作和学习,而且也是预防中暑的很好措施。

  2、适当饮水补充水分

 高温酷暑的'夏天,不论运动量大小都要及时补充水分;千万不要等口渴时才饮水,因为口渴表示身体已经缺水了。

  3、补充盐分和矿物质

 对于暴露在烈日下的工作人员,由于汗液的大量排出,可以通过饮用盐开水或含有补充含有钾、镁等微量元素的运动型饮料补充盐分和矿物质。

  4、健康饮食增强营养

 夏天为了预防中暑,同时应注意饮食,多吃些清淡的食物少吃些高油高脂食物,尽量减少人体热量摄入。夏季的营养食物应该是高热量、高蛋白、高维生素A 、B1 、B2 和C。可以多吃番茄汤、绿豆汤、豆浆、酸梅汤等食物

  5、合适穿着轻薄、色浅

 夏天穿着的衣服应该选择质地轻薄、宽松和浅色的衣物(如白色、灰色等)并戴上宽檐帽和墨镜或遮阳伞,有条件的可以涂抹防晒值SPF 15及以上的UVA/UVB防晒霜。

  6、户外活动携带防暑药品

 据统计,夏季10时至16时在烈日下行走,中暑的可能性是平时的10倍。因此夏天出行应尽量避开中午前后时段,户外活动应尽量选择在阴凉处进行并携带防暑药物,如人丹、清凉油等。若出现中暑症状就可及时服用防暑药品缓解病情。

  7、室内避暑适度降温

 高温酷暑,要尽可能待在家中避免外出,在家中要通过空调、电扇来降温。如果气温达到35摄氏度以上,电扇已无助于调节人体的热平衡,则可通过洗冷水澡或开空调等通过物理方式来进行人体降温。

8、驾车出行注意控温

 比如高温时驾车出行应该注意车内温度,千万不要为了省油而不开空调,当离开停车场时切勿将儿童和宠物留在车内

  9、特殊人群防暑降温

 夏天高温季节,对于老年人、孕妇、有慢性疾病的人,特别是有心血管疾病的高危人群,在高温季节要不仅要尽可能地减少外出而且要给予特别关注,在室内必须控制合适的室温,服用防暑饮品,及时观察是否出现中暑征兆。

篇二:2022防中暑的小妙招

 预防中暑的措施:

1.大量饮水

 在高温天气里,不论运动量大小,都需要增加液体的摄入,不要等到口渴时才喝水。如果需要在高温的环境里进行体力劳动或剧烈运动,至少每小时喝2~4杯凉开水(500~1000mL),水温不宜过高,饮水应少量多次,不要饮用含乙醇或大量糖分的饮料,避免饮用过凉的冰冻饮料,以免造成胃部痉挛。

 对于某些需要限制液体摄入量的患者,高温时的饮水量应遵医嘱。

  2.注意补充盐分和矿物质

 大量出汗将会导致体内盐分与矿物质的流失,高温天气尽量避免从事体力劳动或进行剧烈运动,如果不能避免,则要注意大量饮水(参照第1条)。

3.注意饮食及休息

 少食高油高脂食物,饮食尽量清淡,多吃水果蔬菜。但要注意,高温环境下人们更需要摄取足够的热量,补充蛋白质、维生素和钙。

 保证充足的睡眠,睡觉时避免电风扇或空调直吹。

4.穿着合适的衣服并涂抹防晒霜

 在户外,应当尽量选择轻薄、宽松及浅色的服装。可佩戴宽帽檐的遮阳帽、太阳镜,并涂抹防晒霜。

5.仔细计划行程,避免高温外出

 高温天气里应尽量避免外出,或避开正午时段外出,并尽量多在背阴处活动或休息,避免太阳直晒。

  6.待在凉爽的环境里

 高温天气里应尽量在室内活动,如条件允许,应开启空调,或借助商场、图书馆等公共场所避暑。

  7.结伴而行,互相关心

 需要在高温的环境下工作时,同事间应互相留意彼此的健康状况。如发现有中暑的迹象,要及时采取措施。

  8.重点关心高危人群

 有些人群在高温天气里更易发生危险,如:

 婴幼儿及儿童,更需依赖他人的帮助来安排适宜的环境和补充水分;

 65岁以上的老年人,身体对温度改变的感知和响应会变得迟缓;

 工作或运动强度过大的人,有可能脱水,更易中暑;

 有基础疾病者,尤其患有心脏病、高血压,或正在服用某种药物的人,如服用治疗抑郁症、失眠、血液循环不良的药物,更易受到高温的影响。

9.学会帮助自己的身体适应环境

 温度突然的变化,如初夏的第一波热浪,要让自己的身体慢慢习惯这样的变化。长时间在空调环境下工作、生活的人,应当有意让自己接触一些高温环境。

10.不要将婴幼儿或儿童单独留在车里

 在太阳照射下车内温度会在短时间内快速上升,婴幼儿和儿童若被独自留在停放的车辆中无人看管时,导致严重中暑、甚至死亡的风险最大。当家长与孩子一同驾车出行时,请一定注意以下事项:

 ①永远不要把婴幼儿或儿童留在停放好的车里,即使车窗留了缝隙。

 ②请时刻提醒自己还有一个孩子需要照料。

 ③当停好车辆准备离开时,请确认随行的所有人都已经下车,不要忽视睡着的孩子。

篇三:2022防中暑的小妙招

 夏季防暑降温安全知识

  1.中暑的类型

 (1)中暑先兆。出现大量出汗、口渴、头昏、耳鸣、胸闷、心悸、恶心、四肢无力、注意力不集中动作不协调、体温略有升高(不超过37.5℃)等症状。如能及时离开高温环境休息,短时间即可恢复。

 (2)轻症中暑。除有先兆中暑的全部症状外,还有面色潮红,胸闷、皮肤灼热;面色苍白、恶心、呕吐、大量出汗、皮肤湿冷、血压下降和脉搏细弱 、体温在38.5℃以上等症状。一般在4-6小时内可恢复。

 (3)重症中暑。除有以上中暑症状外,并伴有昏迷或痉挛,皮肤干燥无汗,体温达40℃以上等症状。

2.中暑的急救

 发现有人中暑,应积极采取措施,及时抢救和治疗。

 (1)立即将患者移到阴凉安静的地方,平卧休息。

 (2)松开衣服,采取将温通风措施,帮助散热。

 (3)及时补充清凉含盐饮料。

 (4)服用解暑药物。如人丹、十滴水、解暑片或涂清凉油。有头晕、恶心、呕吐或腹泻者,可服用中药霍香正气水等。

 (5)严重的中暑病人,经急救后立即送医院治疗。

  3.防暑降温知识

 (1)在高温季节到来之前,要制定防暑降温工作计划和具体措施。对高温作业点要做好调查摸底,心中有数;对防暑降温设备要组织维护保养;对高温作业工人进行体检等。

 (2)制订合理的劳动休息制度。暑季要根据生产特点,适当调整作息时间,增加工休时间,安排好工间休息地点,休息室或凉棚,有条件的可在休息室设置空调设备。

 (3)充分保证高温作业工人睡眠时间。在室内设立一定床位的高温临时宿舍,供路远或家庭环境差的高温作业工人临时住宿,同时做好食堂和家属工作,保证工人吃好、睡好、休息好。

 (4)改革工艺。通过技术革新,改进操作方法和工具设备,提高生产过程中的机械化、自动化程度,消除或减轻笨重的体力劳动,从根本上改善劳动条件。

 (5)合理布置和疏散热源。在不影响生产的情况下,应尽可能将各种热源布置在车间的下风外,或放置在室外自然冷却或用喷水的方法冷却。

 (6)热源隔绝方法:

 ①用水隔热。一般有水幕、水箱、水凉亭等几种形式。

 ②用固体材料隔热。如利用石棉板、土砖等传热慢的材料制成隔热罩、挡板或筑成隔热墙。

 ③露天作业可搭工地凉棚遮挡太阳辐射热。

 ④通风降温。尽一切力量利用好自然风以后,再采用机械通风。如空调机、排气风扇、各种电风扇等。

 (7)卫生保健措施

 ①预防性体检。凡患有高血压、溃疡病、活动性肺结核、肺气肿、肝肾疾病、明显的贫血、急性传染病、重病恢复期及体弱者,均不宜从事高温作业。

 ②及时补充水分和盐分。供应的各种饮料必须符合卫生标准,饮料一定要含有0.1-0.3%的食盐、糖精不超过0.08‰,饮料温度不宜太低,应保持在8-12℃为宜。

 ③加强巡回防治。医务人员在高温天气应加强现场巡回医疗,宣传防暑知识,及时发现和处理中暑者,积极开展防治工作。

 ④加强自我防护。从事高温作业的人员,最好穿着白色工作服,备有防辐射的面罩;露天作业戴太阳帽,同时备有必要的防暑药品。

篇四:2022防中暑的小妙招

 防暑误区禁忌

  1、忌夜食生冷

 夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食,生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。

2、忌空腹饮茶

 过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。

3、忌冷水洗浴

 冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式,但夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷,小腿转筋,双目视物不清,甚则变生原因不明的发热证。同时,即使是热水洗浴,亦要注意浴后避风,对小儿尤其如此。

  4、忌夜卧贪凉

 古代曾有一人,因其家人代代均不长寿,特来请教养生大师彭祖。彭祖随此人到其家中细细查寻,发现这家卧室中的墙壁上有一个孔洞,这个孔正对着睡觉之人的头部,彭祖就让人把那个孔堵上,自此以后,那家人果然长寿了。原来,中医认为“头乃诸阳之会”,头部是人体阳气的汇聚之处,夜卧吹冷,极易导致阳气折损,天长日久,则阳气散尽而毙命。

  5、睡觉贪凉

 纳凉时不要在房檐下、过道里,应远门窗的缝隙,以防贼风侵犯而得阴暑症。锻炼最好在清晨或傍晚,不宜做过分剧烈运动,汗泄太多,不仅伤阴,也伤损阳气。如果嫌天热睡不着,早上起床后可以开窗通风,上班前再将窗帘拉好。晚上下班后再打开空调(27度左右),房间门打开互相通风,以保持各房间温差平衡,营造凉爽环境自然利于入睡。

6、大量出汗

 运动过程中,体温升高,排汗量增加,如果不及时补水很容易造成运动脱水。不仅会引起肌肉疲劳,还会导致协调性下降,影响正常的运动。出汗要适度,如果汗出得太多,人体阳气随之流散,阳气不足则会内寒伏于体内,一到秋天引动寒湿,易发生腹泻、腹痛等不适。所以要适当运动,晨跑与游泳都是不错的选择,每次只要锻炼到微微出汗、气喘吁吁就可以了。

  7、只吃清淡素食

 夏季因为高温,人们喜欢吃清淡的食物,认为这样解暑,防上火。但是在夏季因为热量消耗大,更应该让营养补充全面。中暑患者应以清淡饮食为主,但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等,以保证人体所必需的营养成分还是相当有必要的。

篇五:2022防中暑的小妙招

 防中暑小知识

 1、要尽量避免在11~15时高温时段出门,不要长时间在阳光曝晒或高温、高湿度、气流静止的环境下活动或工作。

 2、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜,即使天气再热,空调室内温度也不宜到24度以下。空调不要对着自己吹。

 3、外出时要注意使用太阳伞、太阳帽、太阳镜等物品,在皮肤上涂些防晒护肤品,免受阳光的直接照射。

 4、外出受热归来,忌“快速冷却”。 不要立即去吹空调、吹电扇、洗冷水澡。这样会使全身毛孔快速闭合,体内热量难以散发,还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足,使人头晕目眩。

 5、要多饮水,出汗多的人可饮淡盐水。喝盐水时,要少量多次地喝,才能起到预防中暑的作用。

 6、穿着应宽松,多穿棉质布料、颜色较浅的衣服。

 7、多食梨子、西瓜等水果;可饮一些消暑清热化湿的凉茶,或饮冬瓜、莲蓬、薏米仁汤水等。此外,绿豆汤、菊花茶、酸梅汤等也是方便理想的消暑饮料。

 8、外出旅游或出差时若感不适,可用一些如仁丹、清凉油、风油精、十滴水、薄荷锭等降温药品。

 9、充分休息,不要开夜车以免降低身体抵抗力。

 10、少吃多餐,一顿饭吃的东西越多,为了消化这些食物,身体产生代谢热量也就越多,特别注意少吃高蛋白的食物,它们产生的代谢热量尤其多。

 11、吃辛辣食物,尽管大热天里吃这些东西难以想象,但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收,提高血液循环,导致大量出汗,这些有助于降低体温。

 12、温水冲澡,最好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴,特别是在睡前进行。

 13、多喝水,医生建议少饮酒多喝水,因为酒精可能导致身体缺水,矿泉水或低糖汽水是更好的选择。

 14、避免剧烈运动,剧烈活动将激活身体能量,增加内部温度。

 15、使用冰袋,可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具,里面预充的液体有降温效果。

 16、选好枕具,使用羽毛或绒毛枕头,枕套最好是棉质的,合成纤维的枕套会积累热量。

 17、日间小睡,研究表明,人体对“白日梦”的反应之一就是降低身体温度。

 18、喝菊花茶,菊花茶能够降温醒脑。

 19、凉水冲手腕,每隔几小时用自来水冲手腕5秒,因为手腕是动脉流过的地方,这样可降低血液温度。

 20、外出时的衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物,应少穿化纤品类服装,以免大量出汗时不能及时散热,引起中暑。

终极美食:2022 年全球十大美食体验

食物和旅行之间有着密不可分的迷人联系,而世界上最好的食物往往是带有难忘记忆的食物。在此,为你推荐2022年全球独具特色的十大 美食 体验之旅。

小点心(在西班牙巴斯克地区被称为小吃)最好搭配饮料一起食用,因为您将在圣塞瓦斯蒂安的街道上进行一次特殊的 美食 之旅。以小型开放式三明治的形式存在,pintxos 从传统的、堆高的面包配料到分子 美食 演绎,其风味与您所看到的不同。

不用说,几乎每一种当地成分都有代表。很难列出最爱,但简单的例子往往会让你大吃一惊——白芦笋、金枪鱼和凤尾鱼馅饼,或者可能是大蒜炖蘑菇。要获得完整的 pintxos 和圣塞巴斯蒂安体验,请在城市及周边地区度过慵懒的一天,午睡,然后在晚上 9 点左右出发。距离您的下一家酒吧只有几分钟的路程,全新的美味佳肴菜单和一群全新的吃喝玩乐的人——只要听从他们的引导。

马来西亚叻沙汤配虾、面条和香草,是最佳 美食 旅行体验之一 AS Food studio / Shutterstock

浓郁的奶油咖喱叻沙与地球上任何地方的食物一样美味,但在 马来西亚 ,尤其是在 吉隆坡,您会找到一些最好的吃法。这里是隐藏在高耸摩天大楼阴影中的奇妙小小贩中心,在 Petaling 街附近的马德拉斯巷,您会遇到竞争激烈的咖喱叻沙摊位,争夺您的注意力。

选择排队最长的那个,当你手里拿着碗时,选择一把塑料椅子(确保它与你买叻沙的摊位相连,否则你会遇到麻烦),然后开始令人神魂颠倒的进食过程。第二天再来试试隔壁摊位的口味。咖喱混合物中混合了香料和风味(如新鲜姜黄、高良姜、辣椒、烛果和虾酱),与椰奶混合,形成了面条汤标志性的火橙色外观。两种面条(薄米饭和厚鸡蛋),加上鸡丝、虾、蛤蜊、豆腐泡、豆芽、新鲜辣椒和薄荷以及少许酸橙,构成了其余令人咂舌的食材. 这是马来西亚独有的体验。

我们想说的是,如果您要在 东京吃寿司,请去 Sukiyabashi Jiro 或 Sushi Saito,但是进入任何一家餐厅的等候名单都非常长,这让您的体验黯然失色。也就是说,如果您的仙女教母(又名酒店礼宾员)挥舞着魔杖,请不要错过机会;不可否认,这两个地方都展示了对寿司的极致美味。然而,在没有仙女教母的情况下,东京有一些一流的寿司店可以提供改变生活的体验,无需等待。典型的包括 Manten Sushi Marunouchi 和 Jūzō Sushi。

大多数顶级寿司厨师都会提供他们的寿司 omakase 风格,这意味着您将其留给他们,他们会根据自己的喜好选择、准备和提供您的寿司。不过,有一些礼仪规则需要遵守。首先,当你的新鲜寿司放在你面前时,用手而不是筷子拿起它,不要蘸酱油或要求额外的芥末。厨师已经给食物调味了,所以改变味道是一种侮辱。

花点时间与厨师互动;这是一个如此私密的环境,也是一个了解这种古老烹饪艺术形式的绝佳机会。记住要注意米饭和鱼。寿司大师花费数年时间完善他们的米饭,并认为它与所有其他成分一样重要。沉浸其中——传统、技巧、尊重、服务,所有这些都构成了典型的日本用餐体验。

德克萨斯州的人们知道他们的烤肉。因此,当他们排队四个小时或更长时间才能得到一些时,它必须是特别的。这就是奥斯汀富兰克林烧烤店的情况, 每周工作六天。富兰克林的菜单包括猪肉、排骨、香肠等等,但主要的吸引力在于它的熏牛腩。它保持简单,用盐和黑胡椒的混合物揉搓肉,然后在橡木烟熏中“缓慢而缓慢地”烹饪,直到它变软并包裹在薄而咸的外壳中。这是一款多汁、烟雾缭绕的德克萨斯经典之作,被德克萨斯人自己评为同类最佳。

很多局外人也是粉丝,包括已故的 Anthony Bourdain(“我吃过的最好的牛腩”)、Barack Obama(免排队,但为他身后的每个人买单)和 Kanye West(试图免排队,得到了撞)。您可以开车前往州立法的“德克萨斯烧烤之都”洛克哈特,然后回到进入富兰克林所需的时间。但是排队很有趣,你可以在等待的时候喝杯啤酒,遇到一些友好的德州人,该死的,牛腩很好吃。

沙拉很少会引起如此大的炒作,但是我们很多人都知道的 som tum 或青木瓜沙拉,不是普通的沙拉。Som tum 味道很重——酸、咸、甜、辣。它的质地也非同寻常,将花生的嘎吱声与凉爽的淡绿色木瓜和胡萝卜条,以及又小又甜、多汁的虾和西红柿结合在一起。它在泰国各地的街头小贩处出售, 但在首都 曼谷特别受欢迎,感觉就像每个角落都有卖家。

在所有交通混乱和闷热的街道上拿起一盘som tum,是城市游客的一种通行仪式,其中的缩影就是漫无边际的街边小屋 Jay So。但是,如果您更喜欢在相对平静和安静的环境中享用您的沙拉 ,位于暹罗广场暹罗中心的Somtam Nua餐厅有一个值得推荐的版本——稍微适应西方口味,但仍然美味。

想知道自从切片面包以来最好的东西是什么?丹麦 sm?rrebr?d,就是这样。取一片黑麦面包,在上面放一些黄油,然后用任何你喜欢的美味食材堆起来。其实,事情没那么简单。sm?rrebr?d 有一些规则可以帮助将其提升为不仅仅是一块带有配料的面包。首先,首先是薄的浇头,然后是体积较大的浇头;其次,当一次吃一种以上的 sm?rrebr?d 时(几乎总是这种情况,祝你好运停在一种),你从带有鲱鱼的切片开始,然后是鱼,然后是肉,最后是奶酪。这个精心编排的序列旨在轻轻地让您的味觉通过风味组合,这样一个永远不会压倒另一个。

如果您从未吃过 sm?rrebr?d,那么您会在 丹麦各地看到一些经典组合:腌鲱鱼、洋葱和莳萝;蛋黄酱、煮鸡蛋、虾、莳萝和柠檬;烤牛肉、泡菜、洋葱和辣根;例如,蓝纹奶酪、苹果和培根。但这些只是几乎无限数量的配料中的一小部分。

在 哥本哈根的 sm?rrebr?d 餐厅 Schonnemann 餐厅,自 1877 年以来一直供应开放式三明治,其呈现方式非常精致,其风格类似于寿司。尝试以下方法以获得终极的 sm?rrebr?d 体验,也被称为世界上最好的三明治品尝:用莳萝奶油腌制的鲱鱼、刺山柑、洋葱和煎蛋;烟熏三文鱼和烟熏大比目鱼配蟹肉和蛋黄酱沙拉、番茄和罗勒;一块裹着面包屑的猪肉片,配上苹果、百里香和洋葱;最后,卡门贝尔奶酪配黑醋栗果酱。和喝酒?为什么只有 140 多种不同的 schnapps、aquavit 和genevers 可供选择。那应该做得很好。

在新西兰南岛的东海岸 ,距离基督城以北约两小时车程,是风景如画的 凯库拉小镇。该镇以近海丰富的海洋生物而闻名,抹香鲸、海豚和海豹经常出现在陆地附近,该镇的名称来源于毛利语单词“Kai”,意思是食物,“Koura”,意思是小龙虾。

与其同名的交易是附近海岸线上上下下的众多新鲜海鲜面包车。其中,最古老、最好的之一是 Nin's Bin。距离市中心 20 分钟车程,这间蓝白相间的基本大篷车改建而成,外面散落着几张木制野餐桌,当地人和见多识广的旅行者在此享用新鲜的小龙虾和贻贝,欣赏太平洋的美景。Nin's Bin 用黄油、大蒜和少许欧芹烹制小龙虾,让新鲜甜美的鱼肉焕发光彩。加一点柠檬汁,加入冰镇啤酒,期待看到抹香鲸,您将度过一个完美的下午。

为了保护这里的海洋生物和促进可持续的做法,该地区已制定了捕捞小龙虾数量的配额。因此,包括 Nin's Bin 在内的许多当地棚屋和餐馆都有严格的季节性开放时间,值得在您访问之前仔细研究一下。

韩国的碗里饭几乎是无懈可击的食物。牛肉和炒过的蔬菜,如香菇、菠菜和西葫芦,放在温热的白米饭上,用辣辣椒酱和鲜味发酵豆酱调味,上面放一个生鸡蛋或煎鸡蛋。石锅拌饭有两种主要类型——全州式拌饭, 装在冷碗里, 多尔索特装在滚烫的陶碗里——使它成为任何季节的完美菜肴。

无论您选择哪一种,都像是一顿展示餐,所有的食材都散布在米饭上,所以花点时间欣赏一下美丽的烹饪奇观,并知道选择这些食材是出于特定的原因。辣椒的红色代表你的心脏,绿色的蔬菜代表你的肝脏,蛋黄的**代表你的胃,黑色或非常深色的物品(蘑菇或酱油)代表你的肾脏,而白米饭则代表你的肾脏。为了你的肺。现在直接潜入,把所有东西混合起来,让你的内心得到提升。

世界永远感谢意大利发明了比萨饼。虽然有无数种方法可以制作它,但我们在全球范围内对食物的痴迷总是比其他人更引以为豪: 那不勒斯的原汁原味玛格丽特披萨。在这里吃玛格丽塔酒让人想起宗教体验——你会发现特定餐厅的热心弟子。人们相信,这种全球现象最初是在 19 世纪当地一位面包师为来访的翁贝托国王和玛格丽特王后准备晚餐时创造的。传说他做了三个比萨,女王被番茄、马苏里拉奶酪和罗勒的味道所吸引,意大利国旗的颜色。从那时起,它就以她的名字命名。

那么去哪里吃呢?Di Matteo是 历史 最悠久的场所之一,也是真正的玛格丽塔大师。巨大的蔚蓝瓷砖比萨烤箱烤出轻盈而有弹性的烤比萨饼,这些比萨饼飞出门外,送给在自己的个人朝圣之旅中的披萨爱好者和欣赏他们所处的崇高地位的当地人。如果在 Di Matteo 排队太长,漫步街头,找到自己的礼拜场所。

点心(翻译为“小吃”)在世界各地都有供应,但没有任何地方像 香港一样。事实上,香港的点心本身就是一个目的地。点心(也称为 yum cha,翻译为“加茶”)已经从旅行者在路上停下来喝茶和吃零食的习惯演变成世界上最好的早午餐。

在香港,您可以随心所欲地简单或奢侈地品尝点心。DimDimSum在镇上的多个地方 都以传统方式做小事——你会发现 烧卖(猪肉饺子)、 har gow (虾饺)和 叉烧包(烧烤 猪肉馒头)都很棒。学生、旅行者和预算有限的点心爱好者在这里热闹非凡。另一端是米其林星级餐厅,如 Duddell's 和 Fook Lam Moon. 在令人痛苦的优雅 Duddell's 中,经典被赋予了精心的转折;想想猪肉虾饺配扇贝和鱼子酱,或者炸猪肉虾馄饨配鹅肝。相比之下,福临门的情绪是经典的粤语,但仍然为香港 社会 的精英服务,提供一些意想不到的小菜,比如蟹黄烧麦或咖喱酱蒸鱿鱼。

无论是在经济型餐厅争抢肘部空间,还是坐在优雅的环境中,安静的推车滑向您的餐桌,香港点心都是在众所周知的水桶被踢之前尝试的权威版本。